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你也可以是《賢妻》喔^-^



 


食衣住行育樂，吃擺在第一，


有時用心做一樣可口菜餚，


可滿足一家人的胃，


更溫暖全家人的心~


 


 


 


宮保雞丁食材：


 


油少許


冰糖少許


米酒少許


醬油少許


蒜頭少許


薑絲少許


辣椒1支


洋蔥半顆


青椒2個


胡羅蔔少許(先汆燙一下)


雞胸肉一大片(有皮帶骨的雞胸肉亦可)


雞胸肉加一點點鹽和太白粉抓勻


 


 


 


宮保雞丁烹煮：


 


1.加油將蒜頭、辣椒、薑絲、洋蔥爆香‧(需一樣一樣加炒，才會有香氣)


2.放入醃製好的雞胸肉炒至6~7分熟‧


3.加入醬油、冰糖、米酒、開水少許調味‧


4.再放入青椒和汆燙好的胡羅蔔拌炒‧


5.扮炒均勻3分鐘即可起鍋囉^-^


 


 


拌飯吃或帶飯盒都很開胃唷~


 


 


小慧媽媽


 



 

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    mom5858 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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